Банановые оладьи

Готовимся к Масленице! И сегодня у нас новые оладушки. Муж назвал их "бананушки" :). Аромат обалденный - словно печете банановый кекс. Вкус неожиданный, но понравился. Сахар я бы не рекомендовала уменьшать, особенно, если бананы немного недоспелые. Повторять буду однозначно.



Источник

Салат "Ташкент"

Классика, классика. Вкусная и простая :). Для кого-то этот салат может стать полноценным ужином.


Источник

Сдобный картофельно-апельсиновый рулет

Этот рецепт брала у моей давней подруги Леночки.

Понадобится:

картофель отварной 200 г
молоко 160 мл
сахар 2 с/л
соль 0,5 ч/л
дрожжи сухие 1 ч/л или 15 г свежих
сметана 100 г
мука примерно 300 г

крем:
масло сливочное 100 г
сахар 2 с/л
апельсиновая цедра

заливка:
сметана 100 г
сахар 2 с/л
апельсиновый ликёр 2 с/л

Булочки с курагой

Источник

Вместо изюма была курага, а в середку положила чуть творогу. Делала без опары и без штрейзеля. Получилось быстро и вкусно. И на следующий день булочки остались мягкими. Рассчет дан на 20 булочек (большой противень).

Гороховый суп-пюре с сыром

Готовлю, экспериментирую, а выложить в блог руки не доходят. Начну с простого - с супа горохового :)).



Понадобится:

Горох сушеный - 1 стакан
Мясо говядина 400 г
Морковь - 1 шт крупная
1 крупная луковица
Сыр с приятным сливочным вкусом, мягкий - в натертом виде 1 полная горсть
4 средних картофелины
Сливочное масло 40 г
Пучок зелени
Специи по желанию