Брауни-чизкейк с тыквой

Для любителей горького шоколада. Практически несладкий, оочень шоколадный с легким оттенком кремового сыра и тыквенной шапочкой. Правда, тыква в таком ярком сопровождении практически не ощущается на вкус :))

Тыквенный брауни

Брауни внешне могут быть похожи, но в составе, помимо шоколада, встречаются порой непредсказуемые компоненты. Этот брауни с тыквой и орехами. Нежное и очень шоколадное лакомство :)). Рецепт брала у Хадижи.



Понадобится:

100 гр сливочного масла
125 гр шоколада 75%
200 гр тыквенного пюре
75 гр коричневого сахара
2 яйца
0,5 ч/л ванили
100 гр миндальный муки
50 гр орехов
соль

Приготовление:

Топим масло с шоколадом. Смешиваем пюре, яйца, сахар, миндальную муку (я брала 60 г тертых орехов и 40 г муки). Соединяем две составляющие и добавляем орехи кусочками и соль.
Ставим в промасленной форме 20×20 см в предварительно разогретую духовку до 180° на 20 минут

Мраморный брауни с маскарпоне

И вновь шоколадное безумие :) От Хадижы :)). Этот брауни очень изыскан, но не пытайтесь есть его теплым - испортите все впечатления. Дайте постоять ему хотя бы ночь в холодильнике и вы получите нежный десерт из шоколада и творога :).

Брауни с вареньем от Guy Martin

Рецепт взяла у Хадижи :)). Рекомендую, нам очень понравилось :).