Грушевый смузи с карамелью

Для любителей сладких смузи. Сегодня у нас сладкая груша и карамель ммм! Груши на фото нет, она уже в напитке :))). Остальные плоды были съедены, такая медовая груша, что про фото я и не думала :).

Смузи с бананом и яблоком

Начинается осень - приходит пора смузи. Летом мне хочется более водянистых напитков, осенью - чего-то поплотнее. И хотя смузи могут быть на разных основах, осенью я люблю в первую очередь кисломолочные. И этот вариант - самый простой.

Медовик с фруктовой ноткой

Идею подсмотрела в инете. Там в тесто медовика добавляли творог и тыкву, ибо осень на дворе :). Но у меня тыквы не было, а были яблоки и персики. Разумеется, что они так не чувствовались в готовом торте, хотя вкус коржей интересный. После выпечки коржи остаются мягкими.

Сливочный суп с лисичками

Сегодня суп по мотивам норвежских супов. Ингредиентов минимум, при этом очень вкусно. И готовится быстро.

Рулетики из камбалы в сметане с пряной зеленью

Меня всегда немного пугают сложностью рыбные рулеты, но фото в книге Эткера было так заманчиво, что я не устояла. И не пожалела. Во-первых, это очень просто готовится. А во-вторых, это очень вкусно. Я не большой любитель камбалы из-за ее резкого сильного вкуса. Здесь же он максимально смягчен. Я бы даже сказала, что этот рулет из той же трески или подобной "безвкусной" рыбы будет не так интересен.