Машхурда

Вкусный, сытный и малозатратный суп узбекской кухни. Одни плюсы :). Зимой - самое то!


Источник

Понадобится:

500 г говядины или баранины,
50 г сала,
100 г риса (6 с/л с горкой),
150 г маша,
150 г моркови,
100 г репчатого лука,
150 г картофеля (1 средняя),
150 мл кислого молока,
зелень

Праздничная каша с уткой

Я люблю каши. Но больше люблю не простые, а сложносочиненные, с разнообразными крупами в составе. Фотографировать всегда забываю. Вот и фото этой каши у меня есть только общим планом. Но и появилась она в нашем меню недавно. И кто знает, может я вспомню в следующий раз сфотографировать ее на тарелке :)


Источник