Поговаривают, что рецепт этого чая принесли от тибетких монахов в азию. Ничего удивительного: Тибет, по меркам кочевников, от Калмыцких степей, где кстати буддизм, совсем недалече. Пользы в этом чае выше крыши, он полезен даже тем, кто сбрасывает вес. И это несмотря на его высокую питательность и жирность.
Калмыцкий чай продают в спрессованных брикетах в специализированных магазинах. В нашем "восточном краю" его покупают на рынках. Чай может быть зеленым, смешанным и черным. Смешанные и черные сорта дают больше энергии, но не рекомендуются тем, у кого проблемы с сердцем или повышенным давлением. Я люблю классический вариант - зеленый. Т.е. не просто зеленый чай, а именно тот самый прессованный.
