Поминая неудачный опыт салата с сыром, ананасами и чесноком, я изначально настороженно отнеслась и к этому рецепту. Но поскольку рекомендовала его моя давняя подруга, то решилась. И не пожалела. Более того, готовила уже несколько раз.
Источник
Понадобится:
филе куриной грудки — 200г
ананасы консервированные — 150г
яйца — 2 шт.
сыр твердый — 100г
орехи грецкие — горсть
майонез по вкусу ( 2-3 ст.л.)
Приготовление:
Куриную грудку отварить или запечь, порезать кубиком.
Яйца отварить и порезать, нарезанные ананасы вынуть из сиропа, откинуть на сито, если кольцами порезать, сыр натереть на крупной терке. Я использовала в качестве сыра Фету, порезанную мелкими кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить измельченные грецкие орехи, заправить майонезом по вкусу.
Еще подруга написала, что как-то в отсутствии ананасов использовала курагу с хорошим результатом :) Я не пробовала, но вдруг кому-то эта замена покажется существенной.
пысы: интересно, какой будет вкус, если его с рябчиками сделать? :))
Источник
Понадобится:
филе куриной грудки — 200г
ананасы консервированные — 150г
яйца — 2 шт.
сыр твердый — 100г
орехи грецкие — горсть
майонез по вкусу ( 2-3 ст.л.)
Приготовление:
Куриную грудку отварить или запечь, порезать кубиком.
Яйца отварить и порезать, нарезанные ананасы вынуть из сиропа, откинуть на сито, если кольцами порезать, сыр натереть на крупной терке. Я использовала в качестве сыра Фету, порезанную мелкими кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить измельченные грецкие орехи, заправить майонезом по вкусу.
Еще подруга написала, что как-то в отсутствии ананасов использовала курагу с хорошим результатом :) Я не пробовала, но вдруг кому-то эта замена покажется существенной.
пысы: интересно, какой будет вкус, если его с рябчиками сделать? :))
Салат "Буржуа" и в рецепте отсутствует дефицитная гречка?)))
ОтветитьУдалитьНаташа, по нынешним временам, предлагаю переименовать салат "Буржуа" в салат "Пролетариат")
Если серьезно, довольно интересное сочетание, хотя по сей день опасаюсь комбинации овощи-фрукты в салате. Вот курага другое дело, нужно подумать.
Спасибо!
Ну тогда туда еще и туалетную бумагу надо было добавить :)))))))))))
УдалитьДля меня сейчас (дома) в дифиците маш и нут. Закончились :)))) Завтра поеду пополнять запасы, уже пропуск выписала с QR-кодом. Посмотрим, как там ситуация в крупных магазинах, мы пока только по близлежащим мелким шастаем.
Лен, думаю, что это по мотивам "Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй" :)))) О последнем дне думать как-то не хочется, но салат вкусный :), не пролетарский ни разу :))
Кстати, где ты там сочетание овощей и фруктов нашла? Там яйца, курица, сыр и ананасы. Ну можно вместо ананаса взять курагу... Но овощей от этого не прибавится :))))
Наташа,
Удалитьстереотипы чистой воды) Извини, сослепу кукуруза примерещелась.
Салат, так овощи и ни-ни, исключение -свекла в грецкими орехами и чесноком.
Еще 90-е жахают в памяти)
На фото наверное яичный желток под кукурузу замаскировался :).
УдалитьНаташа, с ананасами точно буржуа))), мои к таким сочетаниям не привыкшие, для нас салат - это зеленые листья, а здесь уже сложно-сочиненное блюдо, но вкусное.
ОтветитьУдалитьЗеленые листья мы просто так едим или в бутерброды. А салат для нас всегда сложносочиненный :)
Удалить