Когда жара такая, что есть не хочется от слова совсем, выручают всевозможные "жидкости". Этот напиток может с легкостью заменить перекус. Он не сладкий, но и не кислый, у него очень сбалансированный вкус йогурта с добавками. Морковь, мед, финики и апельсиновый сок - достаточно натуральной сладости :).
Понадобится на 2 порции:
250 г простого йогурта
100 г мягкого творога
1-2 ч/л жидкого меда
80-100 г моркови, очищенной и натертой на мелкой терке
¼ апельсина, немного цедры и весь сок
1,5 финика нарезанных ломтиками
¾ с/л любых измельченных семян (тыквенных или подсолнечных)
Приготовление:
В рецепте предлагали все смешать лопаткой в емкости и разлить по стаканам. Я слегка пробила в блендере и охладила до употребления. Семечками посыпают готовый напиток, в блендер их не надо :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий