Уважаемые посетители! У некоторых рецептов в названии указано, что они "без фото". Это означает, что рецепт проверен мною, но по разным причинам не имеет моих фотографий. А поделиться таким рецептом бывает желание или необходимость.
Пожалуйста, при использовании материалов и фотографий с этого ресурса ставьте активную ссылку на мой блог. Спасибо.
Комментарии с ссылками на сторонние сайты будут удаляться.


25 сентября 2021 г.

Сдобные булочки к чаю по ГОСТу

В нашей семье почти не едят хлеб, только немного с супом. Поэтому именно хлеб я пеку редко. А вот позавтракать с булочками или любой другой выпечкой - это святое. Отдельные личности любят булочки и с чайком-кофейком днем. Поэтому решила поэкспериментировать с разной выпечкой таких изделий по ГОСТу.



Сегодня те булочки, которые в свое время продавались с помадкой (белой или шоколадной). Она всегда была слегка липкой, и ее затягивали пленкой. Я пекла сами булочки, помадку делать не стала, ибо у нас ее не любят. Рецепт брала у Аллы, слова ее, там же и рецепт помадки, которую я не делала. :))