Клубничный лимонад с базиликом

Напиток очень насыщенный и вкусный. Я использовала классический зеленый базилик. Но полагаю, что и с фиолетовым базиликом будет не менее вкусно.

Моктейль "Клубничная мимоза"

Классический коктейль "Мимоза" готовится из шампанского с апельсиновым соком. У нас клубничный безалкогольный вариант.

Клубничное тирамису без яиц

Приверженцы классического тирамису не признают все эти "непонятные десерты, мимикрирующие под классику". Т.е. без кофе. Но поскольку я не люблю кофейные десерты, то этот тирамису мне очень нравится :))). Здесь нет яиц, но есть сливки и маскарпоне. А для пропитки используют клубничное пюре.

Яблочно-ягодный пирог с кремом

Еще один восхитительный кремовый пирог в копилку :)). Воздушное тесто, густой крем и яркий акцент ягод.

Клубничный латте по-корейски

Если вы любите молочные коктейли и клубнику - вам понравится! Этот прохладный напиток подают в уличных кафе Кореи. Он максимально простой и вкусный :)

Два таких разных клубничных компота

Пока идет клубника варим и пьем компоты. Разные. Двумя рецептами хочу поделиться.

Клубничный кисель

Да, вот так просто. Если у вас в холодильнике осталась засыпанная сахаром клубника, и вид у нее не товарный, то не спешите делать из нее варенье, лучше сделайте кисель.
На фото кажется, что он получился комочками. Но это не так. В остывшем виде домашний кисель часто сильно светлеет. А я его еще и очень густым сварила. Ну ножом не разрежешь, но чуть ли не мармелад вышел :))). Но такой вкусный!

Клубничное суфле

Да, разумеется, что суфле подают совсем не так, но у меня домашний вариант, не для гостей, так что как есть :))