Пожалуйста, при использовании материалов и фотографий из этого блога ставьте активную ссылку на мой блог. Спасибо.
Комментарии с ссылками на сторонние сайты будут удаляться.

15 февраля 2017 г.

Как хранить морковь

Если у вас плантация, то скорее всего вы храните морковку в песке :)). А вот если вам удалось купить сладкую морковку по приятной цене или кто угостил несколькими кг со своей фазенды, то встает вопрос: как же ее сохранить? Да, часть можно натереть и заморозить для готовки. Но хочется еще и покушать. И не завядшую, а такую же хрусткую сочную. Я делаю так:

Мою, чищу. Если только что с грядки, то достаточно хорошо вымыть

 photo morkov-hranenie-1_zpsnalkiohr.jpg

Промакиваю салфеткой или полотенцем, чтоб не была мокрая. Затем заворачиваю каждую морковку в бумажную салфетку.

 photo morkov-hranenie-2_zpshps6eehs.jpg

Готовые сверточки упаковываю в полиэтиленовый пищевой пакет

 photo morkov-hranenie-3_zpsfvzwqfin.jpg

И после этого отправляю в прохладную зону фруктов в холодильник

 photo morkov-hranenie-4_zpsuhx1sv9u.jpg

Периодически проверяйте морковку, чтобы салфетки не были слишком влажными.

Такую морковку моя семья любит погрызть просто так. Ведь пойти вымыть, очистить морковку, чтобы просто погрызть, читая книжку, это слишком много телодвижений :))). А так - достал и съел :))

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...