
Соотношение кефира и молока 1:1
Молоко вскипятить, снять с огня и влять кефир. Не перемешивать, оставить до остывания. Затем откинуть на сито. И на ночь в холодильник. На завтрак получаем вкуснейший творог

Сыворотка получается роскошная! Так что я ставлю тесто, а вы?
Надо же, как просто. Спасибо большое, Наталия. Обязательно приготовлю такой творог.
ОтветитьУдалитьДа, меня подруга подсадила :) Творог очень кремовый по текстуре, невозможно остановиться :)) Даже на фото уже часть съедена (не удержалась, пока фотографировала :)))
Удалить