Свежая зелень... что может быть вкуснее?
Очень легкий и вкусный салат, щавель придает легкую свежесть.
Понадобится:
1 средний помидор
1 средний огурец
2-3 перышка зеленого лука
1 небольшой сборный пучок трав: петрушка, укроп, кинза
1 небольшой пучок щавеля
оливковое масло для заправки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Огурец и помидор порезать крупными кубиками, листья щавеля порвать руками (достаточно крупно), всю остальную зелень мелко порезать. Посолить, поперчить, хорошо перемешать, затем заправить маслом и еще раз перемешать.
Этот салат, а так же Горячий салат из молодой капусты по-малазийски подавала на ужин. Была еще молодая картошка в мундире и тушеная с овощами телятина. Отправляю эти рецепты и фото в отчет к проекту "Дома вкуснее" (в левой панельке внизу баннер с ссылкой). Его организатор Наталья из блога "SWISS FAMILY NOTES".
Очень легкий и вкусный салат, щавель придает легкую свежесть.
Понадобится:
1 средний помидор
1 средний огурец
2-3 перышка зеленого лука
1 небольшой сборный пучок трав: петрушка, укроп, кинза
1 небольшой пучок щавеля
оливковое масло для заправки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Огурец и помидор порезать крупными кубиками, листья щавеля порвать руками (достаточно крупно), всю остальную зелень мелко порезать. Посолить, поперчить, хорошо перемешать, затем заправить маслом и еще раз перемешать.
Этот салат, а так же Горячий салат из молодой капусты по-малазийски подавала на ужин. Была еще молодая картошка в мундире и тушеная с овощами телятина. Отправляю эти рецепты и фото в отчет к проекту "Дома вкуснее" (в левой панельке внизу баннер с ссылкой). Его организатор Наталья из блога "SWISS FAMILY NOTES".
Очень вкусный ужин, Наташ! Я бы за таким ужином долго-долго засиделась, растягивала бы удовольствие))
ОтветитьУдалитьСпасибо, Наташ :))
Удалить