Пока идет клубника варим и пьем компоты. Разные. Двумя рецептами хочу поделиться.
Клубничный компот с мятой и лимоном
По большому счету, клубнику можно и не класть, но она дает такой потрясающий привкус, и идет ее так мало, что не стоит ограничивать себя в таких наслаждениях летом :).
Понадобится:
1 пучок мяты
0,5 лимона
100 г клубники
сахар по вкусу
2 л воды
Все залить водой, довести до кипения, выключить и дать настояться, пить со льдом. Сахару должно быть совсем немного, чтобы только не было кисло из-за лимона.
Компот клубнично-клюквенный
Понадобится:
100г клюквы
100г клубники
120 г сахара
2 л воды
Можно брать и мороженные ягоды, перед закладкой не размораживать. В горячем виде так же хорош.
Воду довести до кипения, заложить ягоды, сахар, еще раз все закипятить, ягоды помять вилкой или толкушкой (только давите об дно кастрюли - клюква лопается и брызгается). Остудить, принимать со льдом.
источник
Принимать со льдом ))) в качестве лекарства от жары...
ОтветитьУдалитьОй, Хадижа, и не говори - в тени за 40 перевалило... В ближайшие дни обещают повышение... В пору принимать ванны со льдом :)))
УдалитьПохоже на рецепт волшебного лекарста от плохого настроения :)
ОтветитьУдалитьТочно, Свет! :)) Все эти ягоды - просто сплошной дестресс :)). Муж вчера купил малины - открываешь холодильник, и тебя окутывает ее божественный аромат :)
Удалить