Пожалуйста, при использовании материалов и фотографий из этого блога ставьте активную ссылку на мой блог. Спасибо.
Комментарии с ссылками на сторонние сайты будут удаляться.


Сейчас в большинстве постов отсутствуют фото. Это временно.

11 января 2009 г.

Мешочки с грибной начинкой


Основной рецепт брала тут. Но переделала, хотя ничего не изобрела, но вкусно пообедала.

Понадобится:

обычное замороженное тесто
2 ст. л. сливочного масла
200 г грибов
5 ст. л. Сметаны
150 г копченого языка
2 луковицы

Приготовление:

Разрежьте тесто на квадраты. Мелко нашинкуйте лук. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Язык - кусочками. Приготовьте начинку, в сковороде распустите сливочное масло. Пассеруйте лук до золотистого цвета, добавьте грибы, готовьте 3 минуты. Заправьте сметаной. Снимите с огня, положите в блюдо курицу. Остудите. Распределите на тесте начинку. Сформируйте из теста мешочки или конверты. Форму выстелите пергаментом, смажьте р.маслом. Разложите конверты на расстоянии друг от друга. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
Очень сытное блюдо. Практически жульен в слоеном тесте.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...