В сезон можно приготовить вкусное блюдо албанской кухни с баклажанами. Как и положено таве, запекают ее в керамике в духовке. Что мне очень понравилось: мясо берут не фаршем, а наполовину приготовленным в соусе.
Показаны сообщения с ярлыком албанская кухня. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком албанская кухня. Показать все сообщения
26 сентября 2026 г.
Тава с баклажанами и мясом (Tavë me patëllxhan dhe mish)
В сезон можно приготовить вкусное блюдо албанской кухни с баклажанами. Как и положено таве, запекают ее в керамике в духовке. Что мне очень понравилось: мясо берут не фаршем, а наполовину приготовленным в соусе.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)