Пожалуйста, при использовании материалов и фотографий из этого блога ставьте активную ссылку на мой блог. Спасибо.
Комментарии с ссылками на сторонние сайты будут удаляться.

24 ноября 2016 г.

Яблочный кекс на чайном отваре

 photo apple-keks-5_zpsc0k7gidf.jpg
Источник

Кекс очень вкусный, а вот яблоки я рекомендовала бы более кислого сорта. У меня они были "паровые" после выпекания :)


Понадобится:

3 яблока
160 г муки
150 г сахара
50 г сливочного масла
3 с/л зеленого чая с жасмином
2 яйца
0,5 ч/л соды
100 мл кипятка

Приготовление:

Я не люблю жасминовый чай, у меня на него аллергия, поэтому взяла зеленый чай с ароматными травами. И еще положила в кекс горсть лесных орехов.
Растопить сливочное масло и немного охладить. Залить чай кипятком и настаивать 15 минут.
Яйца смешать с сахаром и взбить миксером. Яблоки нарезать крупными ломтиками. Добавить муку, соду, растопленное масло и процеженный чай. Выложить тесто в форму(ы).
Выпекать 20-30 минут при 180*С.

 photo apple-keks-1_zpsy0c58ejm.jpg

Вот такой красавец получился!

 photo apple-keks-3_zpswlmwboci.jpg

 photo apple-keks-2_zpscpqppfrk.jpg

Очень нежный, рекомендую!

 photo apple-keks-4_zpsrrf2c0zz.jpg

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...