Салат из репы с луком и салатом

Понадобится:

репа 300 г
салат латук 1 кочан
зеленый лук 1 пучок
свежий укроп 1 пучок
соль по вкусу

Для заправки:
2 с/л растительного масла
1 с/л белого винного уксуса



Приготовление:

Очистите репу от кожуры и отварите в слегка подсоленной воде до мягкости. Готовую репу нарежьте кубиками и смешайте с измельченными листьями салата и мелко нашинкованным зеленым луком и укропом.
Для заправки смешайте растительное масло с уксусом, полейте салат, перемешайте и сразу же подавайте на стол.