Страницы

2 мая 2023 г.

Глазури для куличей и не только



Здесь три основных глазури, которыми я пользуюсь для куличей. Две из них не содержат белок. Кстати, глазурью можно покрывать и обычные кексы, рулеты, пончики и булочки :). Помимо приведенных здесь есть еще и шоколадные, но применительно к куличам я шоколад не рассматриваю :).

Масляный кулич



В этом году я решила испечь партию куличей по рецепту своей подруги Леночки из "Кошкиного дома". И так они мне понравились, что повторяла еще раз большую порцию. Рекомендую.



Правда, я внесла небольшие изменения. Но они больше касаются сладости. Т.е. получаются более сладкие и влажные куличи.



1 мая 2023 г.

Безалкогольный мохито



Летом можно со льдом, зимой вкусно даже комнатной температуры.