Страницы

6 февраля 2015 г.

Фондан - шоколадный кекс с жидкой начинкой



Это безумное шоколадное удовольствие давно не давало мне покоя :) Я люблю шоколад, и уж тем более горячий шоколад (обязательно густой). Но меня всегда смущало то, что "жидкая начинка" может на поверку оказаться просто сырым тестом. Ни я, ни моя семья "непропеченое" есть не будут. Да и сам процесс приготовления казался мне архисложным.

На деле все оказалось совсем иначе: легкий и быстрый в приготовлении десерт с минимумом продуктов, отлично пропеченный и с жидким шоколадом внутри! Писать дольше, чем готовить :)